20 min2 porciones
Huevos pericos colombianos
Tomate, cebolla larga y huevos cremosos: un desayuno sencillo que sabe a hogar.
Ver recetaCocina colombiana
Diez formas deliciosas de cocinar con huevo
Recetas de distintas regiones de Colombia, explicadas con tiempos reales, ingredientes medidos y pasos fáciles de seguir.
60 min6 arepas
Arepa de huevo costeña
Crujiente por fuera, suave por dentro y con un huevo entero en el centro.
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25 min4 porciones
Changua santafereña
Una sopa suave de leche, cilantro y huevo pochado para comenzar el día con algo reconfortante.
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30 min4 porciones
Calentado paisa con huevo
Arroz, fríjoles, hogao y huevo convierten lo que quedó del día anterior en un desayuno completo.
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45 min4 porciones
Cayeye con huevo y queso costeño
Guineo verde cremoso, queso costeño y huevo: una combinación sencilla con sabor al Caribe.
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30 min4 porciones
Huevos al hogao con arepa
Huevos cocidos directamente sobre un hogao jugoso y aromático, perfectos para acompañar con arepa.
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30 min4 porciones
Arroz con huevo, tajadas y aguacate
Un plato cotidiano, generoso y sin complicaciones que reúne sabores familiares de la mesa colombiana.
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40 min4 porciones
Patacones con huevo y hogao
Patacones dorados y crocantes coronados con huevo y un hogao sabroso.
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25 min4 porciones
Migas de arepa con huevo
Una forma deliciosa de aprovechar las arepas del día anterior en un desayuno rápido.
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40 min4 porciones
Tortilla de papa criolla
Papa criolla dorada y huevo jugoso en una tortilla fácil para desayunar o compartir.
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